Guía de la Trufa Negra
Comentarios desactivados en Guía de la Trufa NegraCon la Guía de la Trufa Negra, de la Ruta de Sabor de la Diputación de Castellón, podrá conocer la historia, conservación y recetario de las auténticas trufas negras de…
Con la Guía de la Trufa Negra, de la Ruta de Sabor de la Diputación de Castellón, podrá conocer la historia, conservación y recetario de las auténticas trufas negras de…
Queremos desear a todos Feliz Navidad y que brindeís con cava y trufas. La mejor Navidad es aquella que uno puede estar juntos a los tuyos y compartir esos momentos.…
A la hora de comprar productos relacionados con el mundo trufícola siempre hemos creido que ante todo hay que ser claro. Como truferos, hemos usado las distintas variedades de trufas…
¿Que son mejores, las trufas negras o las trufas de chocolate? Pero, ¿no son lo mismo? Pues no, jeje. Aún hay gente, poca pero la hay, que piensa que si…
El mercado de la trufa de Carpentras es el más antiguo de Francia. Data del año 1155. La trufa del Comtat Venaissin conoció su pico en 1909, cuando más de…
¿Sabes como preparar una Receta con Trufa y que sea sencilla? Pues nosotros te vamos a mostrar una muy fácil y que queda muy bien presentada. Son simplemente espaguetis hechos…
Buscar trufas es cool. Gerard Piqué y Shakira buscan trufas juntos y han publicado un video y varias fotos buscando trufas blancas junto a un trufero, en alguna zona de…
Para celebrar como debe esta joya de la gastronomia, se organizan muchos eventos alrededor de las trufas en Carpentras. El Sábado 10 de noviembre, Conferencia “La trufa”, por Serge Ghoukassian, restaurador…